Ingredientes:

- 1 Litro de leite
- 2 Xícaras de açúcar
- 3 Ovos
- 2 Colheres de manteiga derretida
- 4 Xícaras de farinha de trigo
- 1 Pitada de sal

Em primeiro lugar, aqueça o forno por 15 minutos a 220 graus.
Enquanto isso, bata todos os ingredientes num liquidificador. Coloque primeiro os ingredientes líquidos e depois os secos.




Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e coloque a massa dentro.



Leve ao forno e deixe assar na mesma temperatura por aproximadamente 1 hora, ou até dourar.



Espere esfriar e desenforme.


Prontinho! Uma delícia!
Se preferir, use coco ralado. Basta fazer da seguinte maneira: Quando for colocar a massa na forma, ponha apenas metade, depois acrescente o coco ralado e complete com o resto da massa. O coco vai ficar na parte debaixo da forma (só que sem grudar) e depois de assado, ao desenformar, o bolo ficará com a parte superior bem crocante, com um leve gostinho de coco. Muuuuuito mais gostoso!

Espero que gostem!
Beijos.

7 comentários:

  1. Li, que delícia =)
    Fiquei com água na boca, vou fazer em casa!

    Beijinhos,
    Boa sexta!

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  2. Vou tentar fazer por aqui linda..Tem selinho pra vc lá no meu blog!
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  3. Vou fazer e volto para dizer como ficou.
    Veja as minhas receitas tb la no meu blog:
    http://deliciosarotina.blogspot.com.br

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  4. Este bolo não vai fermento?

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  5. Pode ser farinha de trigo com ou sem fermento.
    Na verdade esse bolo não precisa crescer. Ele fica baixinho mesmo e bem ligado. =)

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  6. Oi Li!
    Fiz o bolo e ficou delicioso!
    Obrigada pela receita! :)

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