Torta salgada

Sabe aqueles dias em que você resolve fazer um prato, mas não se lembra da receita? Isso sempre acontece comigo! Então, eu simplesmente invento! rs

Eu já havia feito essa torta algumas vezes, seguindo a receita de alguém direitinho... Mas certo dia eu esqueci, e saí colocando no liquidificador todos os ingredientes que eu achava que daria certo, medindo na base do olhômetro. E deu! Aí eu anotei a receita pra não esquecer.

Fotografei o passo a passo pra vocês. Mais fácil, impossível!

Caderninho e caneta em mãos? Vamos lá! ;)

Ingredientes da massa:

2 xícaras de leite
3 xícaras de farinha de trigo s/ fermento
2 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
Sal e queijo ralado à gosto

Recheio:

Na minha, eu coloquei metade de frango e metade de carne moída, depois acrescentei tomate, cebola e azeitonas. Mas pode ser frango, carne moída, queijo, presunto, salsicha, azeitona, milho verde ou que você quiser!

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador (lembre-se de colocar os líquidos embaixo para não "entalar"). Despeje metade da massa numa forma untada; recheie; cubra com o restante da massa e, se quiser, coloque queijo ralado por cima pra gratinar.

Leve ao forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos em temperatura média e pronto!
Espere esfriar antes de cortar.

Torta salgada

Torta salgada

Torta salgada

Torta salgada

Torta salgada

Antes e depois de assada:

Torta salgada

Ficou uma delícia!
Alguém tem uma outra receita de torta pra gente testar? Deixe aí nos comentários!

Beijos!


12 comentários:

  1. Hummmm... cara boa essa torta tem...
    Beijinhos...

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  2. tortas de liquidificador são tudo de bom né? Fora o tanto que são práticas...

    bjks


    blogdabiane.com.br

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  3. Amo torta salgada e essa parece estar maravilhosaa!!!bjs
    Meu blog: FABIOLA KEFFER

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  4. Adoro receitas práticas!
    Quero fazer essa! Acredita que nunca fiz torta aqui em casa?
    Beijosss

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  5. Você já conhece a Fritada de Férias?
    Hum, uma delícia e super fácil e pratico.!!

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    Respostas
    1. Oi Gê!
      Não conheço não. Como faz?

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    2. É super simples e não vai nem no liquidificador..
      Anote aí..
      2 cebolas grandes bem picadas
      4 tomates, sem pele e sem sementes, picados
      10 azeitonas verdes sem caroço, em rodelas
      8 colheres (sopa) de farinha de trigo
      1 pacote de queijo tipo parmesão ralado (100 g)
      4 ovos batidos
      4 colheres (sopa) de salsa picada
      1/2 xícara (chá) de óleo
      1 colher (sopa) de fermento em pó
      1 colher (chá) de sal
      1/2 colher (chá) de AJI-NO-MOTO

      Modo de preparo

      Em uma tigela grande, coloque a cebola, o tomate, as azeitonas, o queijo ralado e a farinha de trigo. Misture bem.
      Junte os ovos, a salsa, o óleo e o fermento.
      Tempere com o sal e o AJI-NO-MOTO.
      Transfira a mistura para um refratário untado e enfarinhado e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por cerca de 35 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
      Quando eu faço,coloco peito de frango desfiado ou salsicha picada, fica ainda mais gostoso..
      Espero que tenha gostado
      Beijos.!!

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  6. Li, mulher, que coisa rápida e fácil de fácil de fazer! Marido amou e todo mundo aqui em casa também!

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    Respostas
    1. Né? Super prático!
      Que bom que o pessoal aprovou! ;)
      Bjs

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  7. Adoro essas receitas no olhômetro, faço mto isso tbm, isso qdo não pego na internet e adapto ao que eu acho que é certo... hihiihihi

    bjs

    fernandamouta.blogspot.com

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