Um prato simples e muito gostoso que pode ser servido no almoço ou jantar, e até em sanduíches, tortinhas e salgados. =)

Ingredientes:

  • Peito de frango
  • Tempero a gosto (Sugestão: cebola, alho, tomate, coentro e sal)
  • Molho de tomate (opcional)
  • Creme de leite
  • Pão amanhecido

Preparo:

Passo 1:

Corte o frango em pedaços e cozinhe normalmente, com o seu tempero. Eu usei 1 cebola, 1 tomate, 3 dentes de alho, coentro e sal. Também coloquei um pouco de molho de tomate para encorpar o caldo. Ponha bastante água para render.

Creme de galinha
Creme de galinha
Creme de galinha

Passo 2:

Depois de cozido, retire o frango da panela e reserve. Ponha o caldo no liquidificador e acrescente creme de leite (eu usei uma caixinha) e o pão adormecido em pedaços (usei apenas um). Bata tudo.

Creme de galinha
Creme de galinha

Passo 3:

Desfie o frango e misture com o liquido na panela. Cozinhe, mexendo sem parar. Quando o creme começar a grudar na panela é sinal que está pronto.


Resultado:

Pronto! Agora é só servir quentinho com arroz! ;)
Viu como ele fica amarelinho?

Creme de frango

Gostaram? Esta receita eu aprendi com a minha vó. É uma delícia!
Experimentem e depois me contem o que acharam. ;)

Beijos.



3 comentários:

  1. Nossa tem uma cara mto boa, e bem simples de fazer, gostei! :D


    bjs


    fernandamouta.blogspot.com

    ResponderExcluir
  2. Huuuuuuuuuummmmmmm... Que Delicia!!!
    Adorei o seu Blog... Com certeza voltarei muuuuiiiitas vezes, pois já estou te seguindo.
    E aproveito a oportunidade para te convidar a visitar meu Blog.
    Lá as postagens são diárias (ou sempre que possível) e tem de TUDO um pouco: Culinária, Artesanato, Dicass, e muuuuiiiiiito mais... E seria um grande prazer ter a sua companhia como minha seguidora :)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com
     

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Márcia! Que bom que gostou! =)
      Eu já seguia o seu blog.

      Bjs

      Excluir

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